Кабаносси Комплекс (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства варёно-копчёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 8-10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е450/Е451 ди- / трифосфат натрия;
- декстроза;
- специи (паприка, мускатный орех, кориандр);
- Е621 глутамат натрия;
- Сахароза;
- Е300 аскорбиновая кислота;
- Экстракты пряностей (паприка, мускатный орех),
- Е330 лимонная кислота. 1