Карпатская Премиум комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром, перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. Можно использовать как для варено-копченых и полукопченых колбас, так и для варёных.
Дозировка: 10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизатор (трифосфат Е450);
- регуляторы кислотности (пирофосфат Е450);
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- специи;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- ароматизаторы;
- дрожжевые экстракты;
- экстракты специй 1.