Карпаччо из мяса Глухаря | |
---|---|
Производитель | Деликатес Дичь |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 11 г |
Белки | 17 г |
Энергетическая ценность | 167 кКал |
Вес изделия | 0,250-0,300 кг |
Сайт | delikatess-dich.ru |
Карпаччо из мяса Глухаря (Деликатес Дичь) – вяленый мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- 90 суток – от 0°С до +16°С при относительной влажности воздуха 75-78%;
- 20 суток – до +20°С.
Ингредиенты
Состав:
- мясо глухаря;
- перец черный;
- соль;
- фиксатор окраски: нитрит натрия1.