Коктейль комбинированная (Omega)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Коктейль комбинированная (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.

Общие сведения

Смесь «Коктейль комбинированная» применяется для производства всех видов вареных колбасных изделий, сосисок, среднего ценового сегмента и премиум класса.

Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • перец;
  • мускатный орех;
  • фосфаты;
  • стабилизаторы цвета. 1

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта