 | |
| Колбаса Нежная вареная (Сантон) | |
|---|---|
| Производитель | Сантон |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75% |
Колбаса Нежная вареная (Сантон) – это вареный колбасный продукт. Он имеет мягкую структуру и розовый сплошной цвет на срезе.
Общие сведения
Колбасу Нежную вареную готовят по ТУ 9213- 004-40155161-2003.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- растительный белок;
- яйцо куриное;
- соль пищевая;
- эмульгатор Е 471;
- загуститель Е 410;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- сахар-песок;
- перец черный;
- антиокислитель аскорбинат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1