 | |
| Колбаса сырокопченая Napoli (Фамильные колбасы) | |
|---|---|
| Производитель | Фамильные колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 65 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 430 кКал |
| Тип оболочки | Белкозин |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса сырокопченая Napoli (Фамильные колбасы) – готовый к употреблению сырокопченый продукт производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, перец, горчица, антиокислитель Е316, экстракт чеснока);
- сахар;
- комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель Е120, рапсовое масло);
- стартовая культура (штаммы микроорганизмов)2.