Колбаски-гриль Смесь приправ для Мергез – это смесь приправ была создана для колбасок для жарки по мотивам северо-африканских вкусов (Тунис, Марокко, Алжир) от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Подходит для: колбаски-гриль и жареные колбаски из баранины. Придает пряный вкус с небольшой остринкой. Подходит, как основа для соуса Харриса. Соус Харриса используется в качестве маринада для мяса, птицы или даже креветок, а также в качестве заправки к овощам и блюдам из яиц или как отдельная паста для закусок.
Норма нанесения: 7 г на 1 кг мяса.
Срок годности и условия хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%.
Количество в упаковке: 1 кг и 2 кг.
Ингредиенты
Состав:
- кумин;
- красный перец;
- тмин;
- кориандр;
- корица;
- перец черный;
- пажитник.1
Источники
https://www.emkolbaski.ru/kolbaski-gril-smes-priprav-i-quot-dlya-mergez-i-quot-2-kg/