Колбаски для гриля Фламенко (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.
Общие сведения
Насыщенная смесь специй для изготовления полуфабрикатов, колбасок для гриля и других видов мясных продуктов. Создает выраженный вкус, аромат и цвет паприки, деликатные ноты черного перца, чеснока и лаврового листа, пикантные тоны чили.
Дозировка – 10 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- поваренная соль (макс. 26 %);
- сушеные овощи (хлопья паприки, лук, чеснок);
- специи (перец черный, лавровый лист);
- декстроза;
- экстракты специй (паприка, перец черный, розмарин, чили);
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- дрожжевой экстракт;
- агент антислеживающий Е551.
Продукт не содержит аллергенов1.