Колорант БР (VAN HEES) – это натуральный краситель для мясных полуфабрикатов.
Общие сведения
Краситель на основе натуральных ингредиентов для производства полуфабрикатов.
Упаковка: пакет массой нетто 1 кг.
Норма закладки: 3 г/1 кг.
Срок годности 24 месяца.
Ингредиенты
В состав добавки Колорант БР входит:
- карамельный порошок;
- порошок из сока свеклы;
- экстракт паприки;
- антислеживающий агент Е551.1