Комбикап Фреш (CROWN) – это освежитель сырья, применяется для всех видов мясных продуктов.
Общие сведения
Дозировка: 0,3-0,5% к массе сырья.
Ингредиенты
- антиокислители Е575, Е330;
- усилитель вкуса и аромата Е621.1
Комбикап Фреш (CROWN) – это освежитель сырья, применяется для всех видов мясных продуктов.
Дозировка: 0,3-0,5% к массе сырья.