Комбимикс Любимая (Анкер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Комбимикс Любимая (Анкер) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных колбас от ООО «Анкер». Придает вареным колбасам традиционный вкус.

Общие сведения

Артикул: 4000.

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • полифосфаты (E452);
  • поваренная соль;
  • сахароза;
  • глутамат натрия (E621);
  • декстроза,
  • изоаскорбат натрия (E316);
  • специи;
  • экстракты пряностей.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта