Комбимикс 20 (Анкер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Комбимикс 20 (Анкер) – это пищевая добавка для копченых и варено-копченых колбасных изделий премиум класса от ООО «Анкер».

Общие сведения

Артикул: 4003.

Дозировка: 10-12 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • специи;
  • стабилизатор: полифосфаты E452;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса: глутамат натрия E621;
  • антиоксидант: изоаскорбат E316;
  • экстракты пряностей.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта