Комплексная добавка Аромат дыма (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас.
Общие сведения
Производится ООО «Компания Время», продается под торговой маркой AREFYEV™.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 2-3 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- растительная клетчатка;
- натуральный ароматизатор «Дым»1.