Комплексная добавка Краковская (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусоароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Норма внесения: 10 г / 1 кг.
Ингредиенты
- пряности (перец чёрный, чеснок, перец душистый);
- регулятор кислотности (Е451i);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е316)1.