Комплекс Барбекю Р1 (Компания Время) – это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов.
Общие сведения
Маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Норма расхода: 150-180 г на 1 кг готового маринада.
Ингредиенты
- паприка красная сладкая;
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр;
- кумин;
- семя фенхеля. 1
Источники
https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/72-5-2-5-oranzhevyj-razlichnykh-ottenkov