 | |
| Котлетное мясо из свинины (охлажденное) (ТАВРО) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Юбилейный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41,7 г |
| Белки | 11,4 г |
| Энергетическая ценность | 421 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 10 суток при температуре 0-4°С |
Котлетное мясо из свинины – это мелкокусковой мясной бескостный полуфабрикат высшего сорта торговой марки «ТАВРО» от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Мясная мякоть, выделенная из нижней половины ребер, межсосковой и паховой частей, из берцовых, лучевых и локтевых костей, а также обрезь, полученная при обвалке крупнокусковых полуфабрикатов1.