 | |
| Котлеты из оленины с черемшой | |
|---|---|
| Производитель | ЭкоТаймыр |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5,8 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 3,2 г |
| Энергетическая ценность | 121 кКал |
| Состав | |
| оленина, лук, черемша, чеснок, соль, перец черный | |
| Вес изделия | 600 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 18 месяцев |
| Сайт | eco-taimyr.ru |
Котлеты из оленины с черемшой (ЭкоТаймыр) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска1.
Общие сведения
Котлеты из олениныс черемшой под брендом «ЭкоТаймыр» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Мясной полуфабрикат предназначен для жарки на сковороде, гриле, в духовом шкафу и приготовления на пару.
Замороженный продукт вынуть из пакета и разморозить в форме, в которой он будет готовиться.
Обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки на сильном огне.
Довести до готовности. Для этого тушить под крышкой 10 минут или в духовом шкафу 10-15 минут при температуре 160-180ºС.