«Кохшинкенарома» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных и колбасных изделий от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.
Общие сведения
«Кохшинкенарома» – это пряная добавка для изготовления ветчин и деликатесов.
Рекомендуемая дозировка продукта: 2-4 г на кг.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- соль;
- декстроза;
- ароматизаторы (с лактозой, Е631 инозинат натрия, Е627 гуанилат натрия);
- гидролизат растительного белка;
- Е621 глутамат натрия1.