ЗАО «Коченёвская птицефабрика» – это успешный производитель мяса птицы в Новосибирске, заслуживший доверие потребителей.
История
История ЗАО «Коченёвская птицефабрика» насчитывает более 40 лет плодотворной работы.
Деятельность птицефабрики берёт своё начало в 1968 году в результате разукрупнения Ленинского совхоза. Изначально приоритетным направлением птицефабрики было яичное птицеводство и, как сопутствующее, производство мяса птицы.
С 1987 года птицефабрика работает как репродуктор, выращивая племенную птицу.
В апреле 1996 года, по решению собрания трудового коллектива, птицефабрика преобразовалась в ЗАО «Коченёвская птицефабрика» и была выработана новая стратегия развития компании.
2000 год – начало современного этапа развития ЗАО «Коченёвская птицефабрика». Из полуразрушенной не функционирующей фабрики она начала преобразовывается в современное, отвечающее всем производственным стандартам, предприятие.
Начиная с 2001 года была проведена генеральная реконструкция птицефабрики. В течение нескольких лет были полностью отремонтированы помещения, проведено техническое перевооружение, установлено современное оборудование Big Dutchman (Германия), штат пополнили высококвалифицированные специалисты.
В 2004 году «Коченёвская птицефабрика» заработала на полную мощность и на модернизированной производственной площадке начался выпуск продукции.
С 2006 года на птицефабрике функционирует собственный репродуктор по разведению родительского стада, что значительно повысило качество продукции (яиц цыплят-бройлеров).
«Коченёвская птицефабрика» сегодня – это успешный производитель мяса птицы, заслуживший доверие потребителей и делового сообщества.
Сегодня на предприятии существует замкнутый цикл производства: от производства инкубационного яйца до готовой продукции1.
Общая информация
Собственный инкубатор
Мощность инкубатора составляет 5,5-6 млн. яиц в год. В этом цехе используются современные инкубационные шкафы, где поддерживаются оптимальные параметры температуры, влажности, давления, что позволяет добиться получения высокого процента вывода и здорового суточного молодняка для откорма.
Собственный репродуктор в п. Сосновка
Репродуктор позволяет полностью обеспечить производственный процесс, а сотрудникам быть в полной уверенности в исходном качестве и продуктивности яиц. Общий объем производства инкубационного яйца от родительского стада более 6 млн. шт. в год, что дает возможность получить в дальнейшем более 8 тыс. тонн мяса птицы.
Птичники оборудованы современными системами поения, кормления и управления микроклиматом. Собранное яйцо проходит строгий отбор. Только отвечающие всем требованиям яйца попадают на инкубацию.
Откормочные площадки
Технология напольного содержания и выращивания бройлеров, принятая в ЗАО «Коченёвская птицефабрика», обеспечивает высокие показатели сохранности и однородности птицы, исключает «нестандарт» и, как следствие, улучшает качество конечной продукции.
На настоящий момент проведена большая работа по реконструкции системы освещения, вентиляции, обогрева и кормления.
Логистика
Спрос на качественную продукцию исключает необходимость иметь значительные холодильные площади под хранение продукции. Имеющиеся на предприятии холодильные камеры предназначены для обеспечения оптимальной логистики доставки продукции потребителю.
Для транспортировки в торговые точки фирменной сети предприятие использует специализированные автофургоны, оснащенные холодильными системами, позволяющие сохранить температуру отгружаемой продукции до прилавка магазина.
Собственный комбикормовый цех
Коченёвская фабрика всегда придерживается принципа «Максимум пользы, минимум добавок». Разработанный ведущими специалистами предприятия состав корма разнообразен и состоит из натуральных ингредиентов, основную долю которых занимают пшеница, кукуруза, натуральная соя, выращенные на собственных полях. Это, в свою очередь, гарантирует качество кормов, потому как поля находятся в экологически благополучных районах Новосибирской области.
Состав корма постоянно совершенствуется с учетом достижений науки в области кормления, физиологии и биохимии питания птицы. Сбалансированное питание и особый рацион, богатый натуральными белками и витаминами, гарантируют высокую пищевую ценность и безопасность выращенной птицы.
Мясоперерабатывающий цех
Цех является «сердцем» предприятия и включает в себя цеха убоя и переработки. Цех переработки оснащен высокотехнологичным оборудованием. Это обеспечивает гигиеническую чистоту производства, потрошения и разделки. Холодильники позволяют не только быстро заморозить продукцию, но и полностью сохранить ее вкусовые качества.
Социальная ответственность предприятия
Компания считает своим долгом принимать активное участие в жизни поселков, где находятся их производственные базы (с. Сосновка и р.п. Коченёво).
Предприятие поддерживает школы и детские сады, продолжает традицию чествования ветеранов Великой Отечественной войны и тыла, старается поддерживать и оказывать помощь пожилым людям.
Руководство
Генеральный директор – Богатырь Александр Иванович2.