Красноярский государственный аграрный университет – высшее учебное заведение в Красноярске. Проводит подготовку кадров для агропромышленного сектора Красноярского края, Хакасии, Тувы и Якутии1.
Общие сведения
О ВУЗе
Университет был основан в 1953 году. Университет сегодня – это 7 институтов, 45 кафедр, 10056 обучающихся, из них магистров – 656 человек, 157 аспирантов, 368 штатных преподавателей.
В 2019 году в вузе созданы 3 центра:
- Научно-образовательный центр «Технологии переработки масличных культур».
- Учебно-консультационный центр.
- Центр подготовки специалистов среднего звена.
Были созданы 2 лаборатории: научно-исследовательская лаборатория проблем переработки масличного сырья, лаборатория опытно-промышленных производств и обучения2.
Институт пищевых производств
Институт пищевых производств был создан в 1997 году на базе филиала Всесоюзного заочного института пищевой промышленности.
Институт осуществляет подготовку кадров для пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Накопленный опыт и использование современных технологий в образовательном процессе и высокий уровень необходимой материально-технической базы позволяет готовить высококвалифицированных и востребованных на рынке труда специалистов. Выпускники успешно работают в качестве руководителей и специалистов на предприятиях агропромышленного комплекса.
В настоящее время в составе института пищевых производств под руководством докторов наук, профессоров функционирует 5 кафедр:
- Технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств.
- Технология консервирования и пищевая биотехнология.
- Технология, оборудование бродильных и пищевых производств.
- Товароведение и управление качеством продукции АПК.
- Химии3.
Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины
Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины создан в 2008 году на базе зооинженерного и ветеринарного факультетов Красноярского государственного аграрного университета.
В настоящее время в Институте прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины подготовка студентов осуществляется по следующим образовательным программам:
- 36.03.02 «Зоотехния».
- 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
- 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
- 06.03.01 «Биология».
- 36.05.01 «Ветеринария».
- 35.02.13 «Пчеловодство».
- 35.02.14 «Охотоведение и звероводство».
- 36.06.01 «Ветеринария и зоотехния»4.
Факультеты
В КрасГАУ входят 7 институтов:
- Институт агроэкологических технологий (ИАЭТ).
- Институт прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины (ИПБиВМ).
- Институт пищевых производств (ИПП).
- Институт инженерных систем и энергетики (ИИСиЭ).
- Институт землеустройства, кадастров и природообустройства (ИЗКиП).
- Институт экономики и управления АПК (ИЭиУ АПК).
- Юридический институт (ЮИ)5.