Кровяная мука

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Кровяная мука – удобрение и корм для животных, получаемое из отходов мясного производства 1.

Общие сведения

Кровяная мука – органическое удобрение, получаемое путем высушивания крови сельскохозяйственных животных. В ее состав входит большое количество железа, белка и аминокислот. А вот калия и фосфора в ней практически нет, поэтому кровяную муку соединяют с мясокостной.

Из-за быстрой отдачи азота данный вид удобрений используют в весенне-летний сезон – в период формирования зеленой массы и перед самым цветением растений. Промежуток между внесением подкормки составляет около двух месяцев. Мука прекрасно подкисляет грунт, поэтому подходит только для выщелоченных земель. В остальных случаях ее обязательно совмещают с известкованием 2.

Способ получения кровяной муки

Удобрение получают из крови животных. В качестве сырья берется кровь коров, свиней, кур. Для обеспечения высокого качества, процесс переработки проходит в несколько этапов:

  • после убоя кровь переливается в приемную емкость, в ней осуществляется тщательное перемешивания сырья, которое предотвращает образование сгустков;
  • затем при помощи насоса кровь переливается через трубопроводы в виброэкстрактор;
  • кровь подвергается коагуляции (полное удаление влаги). Этот процесс происходит под воздействием острого пара с добавлением горячей воды;
  • в конце сырье переходит в емкость сушилки, которая состоит из трех секций. В этом оборудовании оно доводиться до необходимого состояния 3.

Свойства кровяной муки

  • благодаря своим полезным свойствам широко используется в качестве азотного удобрения 1;
  • применяется в качестве белково-витаминной добавки к корму рыб, птиц, пушного зверя и свиней 2.

Источники

  1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Кровяная_мука
  2. https://мульча.рф/product/krovjanaja-muka/
  3. https://proudobreniya.ru/krovyanaya-muka
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта