 | |
| Кролиководческая ферма «Великан» | |
|---|---|
| Тип | Кроличьи фермы |
| Год основания | 2011 г. |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Бочкова Елена Олеговна. |
| Продукция | продукция из мяса кролика в охлажденном и замороженном виде, а также тушеное мясо |
| Награды | |
| дипломы выставок и конкурсов «Доверие потребителей», «Владпродэкспо», «Городская ярмарка» и пр. | |
| Сайт | ksk-agro.ru |
ООО Кролиководческая ферма «Великан» – кролиководческая ферма, которая занимается производством экологически чистых и диетических продуктов питания на базе современных технологий.
История
Ферма в цифрах:
- собственная земля площадью в 15 гектар;
- 1 000 клеток, 1 280 самок;
- от 40 000 до 45 000 кроликов в год1.
Ферма выпускает продукцию, благодаря собственному недавно построенному цеху переработки.
За годы существования фермы появилось большое количество постоянных покупателей. Ферма сотрудничает и с маленькими магазинами с натуральными продуктами, и с рынками, и с ресторанами и с крупными торговыми сетями.
Преимущества работы с фермой «Великан»:
- экологически чистая продукция;
- все необходимые сертификаты;
- строгий контроль качества на каждом этапе;
- собственная логистика с соблюдением температурных условий2.
Ферма находится в экологически чистом месте – селе Небылое Юрьев-Польского района Владимирской области, вдали от каких-либо предприятий. Чистейший воздух – залог высочайших вкусовых качеств мяса.
Производство
На мясном производстве используется только качественная крольчатина, выращенная на собственной ферме, и птица от фермерских хозяйств близлежащих областей. Все животные проходят обязательную ветеринарную проверку. На всех этапах производства организован контроль качества3.
Современное, технологичное итальянское и немецкое оборудование, а так же квалифицированный персонал с большим опытом работы на пищевом производстве, позволяют ферме производить продукты питания, которые регулярно получают одобрение и поддержку у покупателей4.
Цех переработки в цифрах:
- продукции свыше 30 видов;
- цех переработки выпускает более 30 000 банок в месяц;
- ферма работает с 25-ю проверенными фермерскими хозяйствами и постоянно расширяет круг поставщиков;
- минимальный срок выполнения заказа «от заявки до поставки» – 1 день;
- площадь производства и склада 1 500 кв.м.