Кронос вюрст

Кронос вюрст – российская компания, занимающаяся производством добавок и специй для мясной промышленности.

Адрес: 142105, Московская область, г. Подольск, ул. Б. Серпуховская, д. 55¹.

История

Фирма «Кронос Вюрст» занимается обеспечением мясоперерабатывающих предприятий пищевыми добавками фирмы «Van Hees»( Германия) более 13 лет.

За это время накоплен большой опыт в разработке новых технологических решений, которые обеспечивают преимущества при изготовлении самых качественных, вкусных и полезных мясопродуктов².

Ассортимент

Комплексные добавки для куттерования при производстве колбасных изделий.
Комплексные добавки с ароматикой для производства колбасных изделий.
Комплексные продукты для производства сырокопченых колбас на базе ГДЛ.
Комплексные продукты для производства сырокопченых колбас без ГДЛ.
Комплексные продукты для производства цельномышечных сырокопченых продуктов.
Стартовые культуры для сырокопченых колбас и цельномышечных сырокопченых продуктов.
Комплексные продукты для производства ветчин и цельномышечных варено-копченых и варено-запеченых продуктов.
Комплексные продукты для производства ливерных колбас.
Комплексные смеси для производства полуфабрикатов.
Вкусо-ароматические смеси.
Красители и вспомогательные средства для цветообразования.
Смеси пряностей, cмеси специй с усилителем вкуса и стабилизатором цвета, экстракты специй.
Пряности грубого помола (декоративные обсыпки).
Специальные средства.
Комплексные добавки с ароматикой для производства в/к и п/к колбас³.

Руководство

Директор: Сатин Вячеслав Михайлович⁴.

Источники