Крыло

Крыло ^[1]

Крыло – часть тушки птицы, отделенная по плечевому суставу, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мякотными тканями ¹.

Источники

http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005