Лай Вюрстаухмассе Вайс (Lay-Gewürze)

Лай Вюрстаухмассе Вайс (Lay-Gewürze) – это комплексная смесь на основе желатина для обработки поверхности сырокопчёных и сыровяленых изделий.

Общие сведения

Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).

Жидкость белого цвета.

Ингредиенты

Желатин¹.

Источники

1. http://lay-spices.com.ua/?s=%D0%9B%D0%B0%D0%B9+%D0%92%D1%8E%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%83%D1%85%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B5+%D0%92%D0%B0%D0%B9%D1%81+&post_type=post+type+name