Летний сад (Omega) – это ингредиент для мясной промышленности, пряная смесь.
Общие сведения
Натуральный продукт.
Применяется для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы.
Может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания.
Дозировка: 2-8 г на 1 кг.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ингредиенты
- укроп;
- чеснок;
- горчица.