 | |
| Лопатка копчено-вареная | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Вес изделия | 200 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2ºС до +6ºС - 30 суток |
Лопатка копчено-вареная (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Лопатка копчено-вареная под брендом «Царицыно» – это охлажденный копчено-вареный продукт высшего сорта. Для его изготовления используют отборное свиное мясо. Лопатка уже предварительно нарезана и представляет собой готовый к употреблению продукт. Ее можно употреблять как отдельную закуску, либо использовать в качестве ингредиента в разного вида салатах2.
Лопатка копчено-вареная под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- комплексная смесь;
- специи;
- стабилизаторы (фосфаты пищевые, каррагинан);
- усилитель вкуса (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- соль;
- антиоксидант (Лакталин);
- натуральные пищевые красители (Кошенила, Е160, Карам);
- стабилизатор цвета (нитрит натрия)2.