Льезон (SPASSKIY) – это сухая смесь для приготовления «Льезона», которая изготавливается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры».
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: гидратация 1:5.
Упаковка: крафт-мешок 20 кг.
Ингредиенты
- мука пшеничная;
- стабилизаторы (каррагинан Е407а, ксантановая камедь Е 415, гуаровая камедь Е412); свиной желатин1.
Источники
1. https://spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-13-25-42/1129-lezon-spasskiy-art-8001.html