Любимый ВитаАссорти (чесночный) (Nord Ingredients) – комплексная пищевая вкусоароматическая добавка для производства колбасных изделий.
Общие сведения
Вкусовая гамма: яркий чеснок.
Дозировка: 7-8 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- чеснок;
- соль поваренная;
- декстроза;
- дрожжевой экстракт;
- черный перец;
- кориандр.1