Любительская ГОСТ (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас.
Общие сведения
Расход смеси – 8-9 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- пряности и экстракты;
- фосфаты Е450, Е451;
- усилитель вкуса Е621;
- антиоксидант Е301, Е330;
- загустители Е412, Е4051.