«МАРР РУССИЯ» – крупнейший дистрибьютор продуктов питания и производитель мясных полуфабрикатов для рынка HoReCa. Предприятие базируется в Санкт-Петербурге.
История
2001 год – основание компании.
2007 год – открытие филиала в Санкт-Петербурге.
2010 год – открытие производственно-логистического комплекса в Одинцово.
2011 год – открытие филиала в Ростове-на-Дону.
2013 год – компания стала дистрибьютером IKEA Foods. Открытие филиала в Новосибирске.
2014 год – открытие филиала в Самаре.
2017 год – открытие филиала в Казахстане, Алма-Ата.
2018 год – открытие филиала в Екатеринбурге.
2020 год – открытие нового складского комплекса в Одинцово.
Общие сведения
Размер уставного капитала 100 000 000 руб.
Юридический адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Хошимина, дом 16, литер а, этаж 1 помещение 8-н офис I.
Производство
Больше 10 лет компания занимаемся производством и поставкой собственных мясных полуфабрикатов для ресторанов и сетей фаст-фуда. В ассортименте 30 видов котлет для бургеров.
Мясные полуфабрикаты от «МАРР РУССИЯ»:
- Котлеты МАРР, которые производятся только из красного мяса – говядины и свинины;
- Для изготовления полуфабрикатов используется сырье только от аккредитованных поставщиков, которые прошли аудит на соответствие международным требованиям к безопасности пищевых предприятий;
- Котлеты заморожены по технологии шоковой заморозки и изготовлены в строгом соответствии с российскими и международными требованиями к качеству и безопасности продуктов питания;
- Производство котлет для бургеров как по собственным рецептурам, так и по спецификации клиентов.
Контроль качества
В компании «МАРР РУССИЯ» действует система управления качеством (СМК), основанная на анализе рисков пищевой безопасности по критическим контрольным точкам (HACCP – Hazard Analyses Critical Control Points). Благодаря эффективной системе менеджмента качества обеспечивается постоянный контроль соблюдения требований российских и международных стандартов на всех этапах – от закупки продуктов питания до их отгрузки клиентам.
Собственная лаборатория «МАРР РУССИЯ» оснащена высокотехнологичным оборудованием и регулярно проводит исследования качества и безопасности сырья и продукции по микробиологическим, физико-химическим и органолептическим показателям.
Независимые аудиторские компании регулярно подтверждают высокий уровень качества товаров и услуг «МАРР РУССИЯ»:
Ежегодно аудирующая компания Bureau Veritas Certification сертифицирует «МАРР РУССИЯ» на соответствие международным европейским стандартам IFS Food и IFS Logistic, ISO 14001, MSC и ASC1.
Ассортимент
Более 4000 наименований продуктов питания и напитков для любого формата заведения.
- Мясо;
- Мясные полуфабрикаты;
- Мясная гастрономия;
- Рыба и морепродукты;
- Сыры;
- Масло растительное;
- Молочные продукты, яйца;
- Овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи;
- Бакалея;
- Майонезы, соусы, уксусы;
- Кондитерские изделия;
- Хлебобулочные изделия;
- Бургеры и хот-доги;
- Все для пиццы;
- Полуфабрикаты, готовые блюда;
- Продукты для паназиатской кухни;
- Мороженое;
- Напитки.
Руководство
Генеральный директор – Старостенко Игорь Владимирович2.