Маринад «Алабама» (AVO) – декоративный маринад красно-коричневого цвета, готовый к использованию, с эффектом блеска.1
Общие сведения
Производится компанией AVO Werke (Германия), представляет товар в России поставщик и производитель пищевых ингредиентов «Планета вкуса».2
Пряный, со вкусом жареного мяса и легким дымком барбекю. Рекомендуется для всех видов мясных и рыбных полуфабрикатов. Фасуется в упаковках по 4 кг.
Дозировка: 80-120 г/1 кг массы.1
Ингредиенты
- растительное масло;
- соль;
- специи (кориандр, паприка, чеснок, лук, орегано, тимьян);
- аромат копчения;
- сахарный сироп;
- усилитель вкуса Е621;
- экстракт дрожжей;
- экстракт специй.3