Маринад Барбекю-гриль (AUSPICE)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Маринад Барбекю-гриль (AUSPICE) – это классический маринад для мясных продуктов-барбекю.

Общие сведения

Маринад Барбекю-гриль представляет собой классический вариант для приготовления продуктов-барбекю из различного вида мясного сырья, а также мелкокусковых полуфабрикатов.

Преимущества применения

  • простота применения;
  • маринад не содержит растительных и животных жиров, возможно применение для мясных продуктов с низкой калорийностью;
  • полностью готовая вкусоароматическая композиция для продуктов-барбекю;
  • возможно приготовление продуктов без дополнительного добавления жиров;
  • классическая для барбекю цветовая и вкусовая гамма с ароматом копченой грудинки.

Норма расхода: 100-150 г на 1 кг мясного сырья.

Ингредиенты

  • Мед.
  • Томатная паста (двойной концентрации).
  • Винный уксус.
  • Сироп глюкозы.
  • Сахароза.
  • Соевый соус.
  • Пищевая соль.
  • Специи.
  • Антиокислитель.
  • Загуститель.
  • Консервант.
  • Натуральные ароматизаторы.1

Источники

https://auspice.ru/catalog/polufabrikaty/marinady/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта