Маринад Бомбей (AVO) – декоративный маринад темно-зеленого цвета, готовый к использованию, с эффектом блеска.1
Общие сведения
Производится компанией AVO Werke (Германия), представляет товар в России поставщик и производитель пищевых ингредиентов «Планета вкуса».2
Маринад с частичками специй и овощей, имеет восточный фруктово-сладкий вкус, с ярко выраженным ароматом карри. Рекомендован для всех видов мясных и рыбных полуфабрикатов. Фасуется в упаковках по 4 кг.
Дозировка: 80-120 г/1 кг массы.1
Ингредиенты
- масло растительное (рапсовое);
- карри;
- паприка;
- лук;
- сельдерей;
- куркума;
- имбирь;
- петрушка;
- мускатный орех;
- соль;
- сушеные фрукты;
- морковь;
- экстракт дрожжей;
- растительный жир (пальмовый);
- томат-пюре;
- ароматизатор специй.3