Маринад Брусничный (CROWN) – вкусоароматическая смесь от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь «Маринад Брусничный» используется при производстве мясных полуфабрикатов.
Цвет продукта: от красного до тёмно-красного с вкраплениями натуральных специй.
Ингредиенты
- соль пищевая;
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- сушеные овощи (лук, чеснок, томаты);
- регуляторы кислотности Е330, Е331;
- стабилизаторы Е412, Е415;
- натуральные специи и их экстракты (перец черный, мускатный орех, паприка, базилик, чили);
- ароматизаторы идентичные натуральным (брусника, гриль). 1