Маринад Калькутта (AVO) – декоративный маринад желто-оранжевого цвета, готовый к использованию, с эффектом блеска.1
Общие сведения
Производится компанией AVO Werke (Германия), представляет товар в России поставщик и производитель пищевых ингредиентов «Планета вкуса».2
Маринад с частицами трав и пряными нотками. Рекомендован для всех видов мясных и рыбных полуфабрикатов. Фасуется в упаковках по 4 кг.
Дозировка: 80-120 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- растительные масла;
- специи (горчица, паприка, перец, кориандр, лук, чили);
- соль;
- сахар;
- гидролизованный растительный белок.3