Маринад К6 (Компания Время) – это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов.
Общие сведения
Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для изготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.
Норма расхода: 100-200 г на 1 кг готового маринада.
Ингредиенты
- горчичное семя;
- пряные травы;
- кориандр;
- перец черный. 1