Маринад Лимонный (AVO)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Маринад Лимонный (AVO) – декоративный маринад для всех видов мясных и рыбных полуфабрикатов

Общие сведения

Маринад желто-оранжевого цвета с эффектом блеска, с частицами специй и овощей, пряно-фруктового вкуса.

Преимущества использования:  

  • хорошо подобранное сочетание специй;
  • придает продукту яркий вкус и аромат;
  • останавливает рост бактерий и продлевает свежесть продукта;
  • проникает в мясо, размягчает, укорачивает время приготовления;
  • придает продукту свежий и аппетитный вид;
  • может быть использован в качестве маринада для всех видов мяса, птицы, рыбы, овощей, заправки для пиццы и лазаньи;
  • останавливает рост бактерий и продлевает свежесть продукта.

Фасуется в упаковках по 4 кг.

Срок годности 18 месяцев в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте при температуре +25°С.

Дозировка: 80-120 г на 1 кг массы.

Ингредиенты

  • растительные масла;
  • специи (лук, имбирь, петрушка, чили, любисток, пажитник, голубой пажитник, карри);
  • растительный жир;
  • ароматизатор (лимона, бульона, паприки);
  • антиокислитель (Е330);
  • экстракт дрожжей 1.

Источники

  1. https://plvk.ru/catalog/marinad/zhidkie/limonniy.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта