Маринад Спайс Тек Вишневый (Food Reform)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Маринад Спайс Тек Вишневый (Food Reform) – это жидкий маринад.

Общие сведения

Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).

Кисло-сладкий маринад тёмно-бордового цвета, на основе вишневого пюре, с включением натуральных специй и трав предназначен для производства полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины, рыбы и овощей.

Дозировка: 60-80 г на 1 кг сырья.

Фасовка: 5 кг.

Ингредиенты

  • вишня;
  • петрушка;
  • паприка;
  • перец чёрный;
  • чеснок;
  • базилик;
  • гвоздика;
  • кассия;
  • мускатный орех;
  • перец
  • стручковый;
  • ароматы мяса и дыма1.

Источники

  1. https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта