Маринад Текс-Мекс S-mix (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Маринад Текс-Мекс S-mix (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.

Общие сведения

Богатая вкусоароматическая композиция пряностей и экстрактов пряностей наполнит оригинальностью полуфабрикатную продукцию.

Дозировка – 10 г на 1 килограмм фарша.

Ингредиенты

  • поваренная соль (макс. 31% );
  • сушеные овощи (чеснок, томатный порошок, лук);
  • загустители Е1422, Е1450;
  • специи (чили, тмин, перец черный);
  • лимонная кислота Е330;
  • сахар;
  • краситель Е150c;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • загуститель Е415;
  • экстракты специй (имбирь).

Продукт не содержит аллергенов1.

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=11&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта