Маринад перцовый S-mix (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Маринад с выраженным вкусом и ароматом зеленого и черного перцев, чеснока, паприки, мускатного ореха и легкими нотками розмарина.
Дозировка – 10 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- декстроза;
- загустители Е1422, Е1450;
- поваренная соль (макс. 17%);
- специи (перец зеленый, перец черный);
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- экстракты специй (перец черный, паприка, мускатный орех, розмарин);
- сушеные овощи (хлопья паприки, чеснок);
- лимонная кислота Е330;
- загуститель Е415.
Продукт не содержит аллергенов1.