Маринесс Барбекю (AVO)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Маринесс Барбекю – это сухой маринад для приготовления всех видов мяса производства «AVO» (Германия).

Общие сведения

Сухой маринад для тумблер-программы с ароматом копчения и кисло-сладким вкусом томатов.

Красная смесь среднего помола с заметными частицами специй.

Преимущества:

  • хорошо подобранное сочетание специй;
  • экономичен в использовании;
  • придает продукту яркий вкус и аромат;
  • многофункциональное и разнообразное применение;
  • обеспечивает хороший выход продукции.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Норма закладки: 0,35 кг смеси и 2,5 кг воды/10 кг мяса.

Срок годности 24 месяца в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте при температуре +25°С.

Ингредиенты    

В состав смеси Маринесс Барбекю входит:

  • специи:
    • чеснок;
    • перец;
    • лук;
    • паприка;
    • мускатный орех;
  • соль;
  • сахар;
  • томатный порошок;
  • усилитель вкуса Е621;
  • антиокислители (Е330, E301);
  • экстракт дрожжей;
  • консервант Е262;
  • аромат дыма;
  • экстракты специй:
    • паприка;
    • чеснок;
    • лимон;
    • укроп.

ГМО не выявлены посредством метода ПЦР.1

Источники

1.https://plvk.ru/catalog/marinad/suhie-marinadi/mariness-barbekyu.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта