Маринол Пряный (Lay-Gewürze) – это маринад на основе растительного масла.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Маринад прозрачно-золотистого цвета на основе растительного масла предназначен для обработки поверхности мясных, рыбных полуфабрикатов натуральных или рубленых, с целью придания продукту блеска и привлекательности, а также образования золотистой корочки при жарке.
Дозировка: 30-50 г на 1 кг продукта.
Фасовка: 10 кг.
Ингредиенты
- масло растительное;
- экстракты специй (перец чёрный, мускатный орех)1.