Маринол Хани-Смоук (Lay-Gewürze) – это маринад на основе растительного масла.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Маринад красного цвета на масляной основе, с ароматами дыма, мёда, красного вина и включениями натуральных специй предназначен для производства полуфабрикатов из свинины, говядины, баранины, мяса птицы.
Дозировка: 30-50 г на 1 кг продукта.
Фасовка: 3,5 кг.
Ингредиенты
- масло растительное;
- мёд;
- паприка;
- томат;
- лук;
- перец;
- чили;
- карри;
- аромат дыма и красного вина1.