Марица Оклахома (Omega) – это жидкий маринад на масляной основе.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Марица Оклахома – это пикантный острый маринад, который рекомендуется для производства оригинальных видов полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, птицы и рыбы.
Дозировка: 60-80 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- Перец.
- Чеснок.
- Мед.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli