Мастер цеха упаковки – это человек, который контролирует работу цеха упаковки.
Обязанности мастера цеха упаковки
- осуществляет проведение периодического производственного инструктажа, инструктажа по охране труда рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента;
- доводит до работников производственные задания на смену;
- осуществляет сменную расстановку укладчиков-упаковщиков на производственных линиях, согласно производственного задания;
- осуществляет контроль над выполнением производственного задания в соответствии с технологической картой и стандартами работ;
- контролирует правильность эксплуатации работниками оборудования и механизмов в цехе;
- обеспечивает выполнение работниками норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования, равномерную (ритмичную) работу участка;
- заполняет табель-наряд на работников по окончании смены;
- составляет производственный отчет о проделанной работе за смену и готовит производственное задание на следующую смену;
- контролирует поддержание чистоты и порядка на рабочих местах работников, в бытовых и производственных помещениях, а также вверенного инвентаря и тары;
- контролирует соблюдение правил внутреннего трудового распорядка работниками1.
Требования к кандидату на должность мастера цеха упаковки
Мастер цеха упаковки должен знать:
- технические характеристики и требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой участком, технологию ее производства;
- оборудование цеха, правила его технической эксплуатации и санитарной обработки;
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты2.
Где может работать мастер цеха упаковки
Мастер цеха упаковки может работать на любом производственном предприятии, где имеется цех упаковки, имеющем упаковочный цех: птицефабрика, колбасное и мясное производства, мясоперерабатывающие предприятия и др.