Мексика-декор (Omega) – это ингредиент для мясной промышленности, декоративная обсыпка.
Общие сведения
Натуральный продукт.
Яркая смесь специй.
Применяется для производства деликатесных продуктов из свинины, а также нанесения на поверхность изделий.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг продукта.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- паприка красная;
- лук;
- зёрна горчицы;
- тмин2.