Микс Боярская (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Микс Боярская – специя для придания вкуса и аромата продуктов из свиного шпика, изделий из мяса птицы, натуральных и рубленых полуфабрикатов, вторых кулинарных блюд, продуктов из рыбы от производителя «Компания Время» 1.

Общие сведения

Норма расхода – 5-10 г на 1 кг сырья 1.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.

Ингредиенты

Состав: чеснок, перец черный, кориандр, укроп, лавровый лист 1.

Источники

  1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта