Микс Королевская (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

«Микс Королевская» – это вкусоароматическая добавка для производства мясных полуфабрикатов, колбасных изделий от ООО «Компания Время».

Общие сведения

«Микс Королевская» – это микс для производства полукопченых и варено-копченых колбас, мясных  полуфабрикатов, изделий из мяса птицы.

Рекомендуемая дозировка продукта: 5-10 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • чеснок;
  • укроп;
  • горчичный порошок;
  • кардамон;
  • перцы;
  • тмин;
  • петрушка;
  • тимьян1.

Источники

1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/81-5-6-1-dlya-rublennykh-i-melkokuskovykh-polufabrikatov

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта