Микс М002 – специя для нанесения на поверхность продукта до или после термообработки от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Придает красно-оранжевый цвет поверхности готовой продукции, выраженный вкус и аромат специй, подчеркивает мясной вкус продукта.
Норма расхода – 1,0-1,1% на мясосырье 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав: паприка, перец красный, чеснок 1.